観光地を訪れて、名物に舌つづみ…は旅の大きな醍醐味です。
さらに、昔からその地で育まれたうまいもんを手作り体験してみると、旅の感動が一層深まり、より印象的な旅へと変化します。
金沢の和菓子づくりや三輪そうめんなどメジャーどころから、信州に伝わるおかあちゃんの味、素朴なおやき作りなど、人とのふれあいに感激!
旅の参考になるテーマを取材して紹介します。
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